Сочи, Адлер «купить раков» доставка раков
15 фото
В разное время года цена на раков разная. Осенью например раки самые дешевые, а вот зимой цена на них возрастает. Мужчине обычно достаточно 1,3 кг раков среднего размера. Такое количество раков вы осилите где-то за 2 часа. Если вы настроены на более продолжительное общение, то берите 1,6-1,8 кг на человека. Женщинам рекомендуем заказывать не более 1 кг.
Набираем кастрюлю воды, доводим ее до кипения.
Помещаем раков в кипящую воду так, чтобы она полностью их покрывала.
Тщательно солим. Вода даже может быть пересоленной - ракам это пойдет даже на пользу.
Добавляем укроп - семена или высушенный, черный перец горошком, несколько лавровых листов.
Ждем 10-15 минут.
Даем ракам остыть и настояться в рассоле.
Приступаем к трапезе.
СЕТЬ «ГДЕ РАКИ ЗИМУЮТ» – пример заведения, пропагандирующий идеи локальности кухни — ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ БАРЫ С РУССКИМ ХАРАКТЕРОМ.
Интерьер баров брутальный и спокойный. Здесь все основательно и без излишеств. Атмосфера, где вы можете расслабиться и насладиться едой. Мы намерено аскетичны, для нас главное наша кухня и наши гости. Обязательная фишка— созданные специально под каждое заведение полотна художников. В этих работах мы создаем некий мир, где наш ключевой продукт, раки, становятся мистическим объектом.
Хитами кухни, разумеется, являются раки, которых мы готовим в 20 вариациях! Но есть и другие популярные блюда:
самые ароматные и сочные магаданские креветки;
печеный картофель со сметаной и щучьей икрой;
нежнейший тартар из соленых груздей;
мидии в 5 вариантах приготовления;
наши фирменные жареные караси без косточек, с муссом из жареного с луком картофеля.
хрустящий попкорн из креветок и многое, многое другое.
Лучшей парой для раков считается пиво: в ресторанах представлено более 20 уникальных сортов со всего мира.
.
Набираем кастрюлю воды, доводим ее до кипения.
Помещаем раков в кипящую воду так, чтобы она полностью их покрывала.
Тщательно солим. Вода даже может быть пересоленной - ракам это пойдет даже на пользу.
Добавляем укроп - семена или высушенный, черный перец горошком, несколько лавровых листов.
Ждем 10-15 минут.
Даем ракам остыть и настояться в рассоле.
Приступаем к трапезе.
СЕТЬ «ГДЕ РАКИ ЗИМУЮТ» – пример заведения, пропагандирующий идеи локальности кухни — ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ БАРЫ С РУССКИМ ХАРАКТЕРОМ.
Интерьер баров брутальный и спокойный. Здесь все основательно и без излишеств. Атмосфера, где вы можете расслабиться и насладиться едой. Мы намерено аскетичны, для нас главное наша кухня и наши гости. Обязательная фишка— созданные специально под каждое заведение полотна художников. В этих работах мы создаем некий мир, где наш ключевой продукт, раки, становятся мистическим объектом.
Хитами кухни, разумеется, являются раки, которых мы готовим в 20 вариациях! Но есть и другие популярные блюда:
самые ароматные и сочные магаданские креветки;
печеный картофель со сметаной и щучьей икрой;
нежнейший тартар из соленых груздей;
мидии в 5 вариантах приготовления;
наши фирменные жареные караси без косточек, с муссом из жареного с луком картофеля.
хрустящий попкорн из креветок и многое, многое другое.
Лучшей парой для раков считается пиво: в ресторанах представлено более 20 уникальных сортов со всего мира.
.